Supla

Supla, Şirinyalı Mahallesi'nde, Lara Caddesi üzerinde yer alan bir kafe-restoran. Facebook sayfasında kendini "Bildiğiniz lezzetlerin, en lezzetli hallerini, kıymetli ustalarımızın ellerinden tadın istedik" sözleriyle tanıtıyor. Yani iddiası yeni tarifler değil, tanıdık yemeklerin özenli halleri. Foursquare'deki ziyaretçi yorumları Ocak 2019'dan başlıyor.

Mutfak ve Öne Çıkanlar

Mekânın en çok bilinen yanı serpme kahvaltı. Yerel kahvaltı rehberleri, özellikle hafta sonları yoğun ilgi gördüğünü yazıyor. İki kişilik serpme kahvaltıda üç çeşit peynir ve reçelin yanı sıra pancarlı lor, çeşnili krem peynir, özel kaymak, acuka, iki pişi ve iki çiğbörek yer alıyor. Tek kişilik seçenek de bulunuyor. Ziyaretçiler pişiyi ve çiğböreği sık anıyor, serpme kahvaltının iki kişiyi doyurduğunu belirtiyor.

Kahvaltı dışında menünün imza tabağı Supla Mantı. Özel domates sosu, yoğurt ve tereyağı sosuyla geliyor. Tavuk şnitzel ise patates salatası ve ev yapımı sarımsaklı mayonezle sunuluyor. Rehberlerin öne çıkardıkları arasında Craft Burger, kıtır mantı ve San Sebastian (Bask) cheesecake de var.

Atmosfer

Supla'nın açık ve kapalı oturma alanları bulunuyor. Yerel rehberlerin ifadesiyle bahçedeki ağaç altı masalar piknik havası yaratıyor. Yorumlarda güler yüzlü ve ilgili servis öne çıkıyor. Bir ziyaretçi de mekânın hayvan dostu olmasından memnun kaldığını yazmış.

Konum ve Ulaşım

Mekânın adresi Şirinyalı Mahallesi, Lara Caddesi No:34/1. Facebook sayfasında aynı yer Termesos Sitesi 34/A, Adonis Otel yanı olarak tarif ediliyor. Bazı platformlarda cadde adı Eski Lara Yolu olarak geçiyor. Yandex Haritalar, toplu taşımayla gelenler için en yakın durak olarak İsmet Gökşen Caddesi ve Sinanoğlu Caddesi hatlarını gösteriyor. Otopark durumuna ilişkin doğrulanmış bir bilgi yok.

İpuçları

• Hafta sonu kahvaltısı kalabalık olabiliyor. Yerel bir liste çoğu zaman rezervasyon gerektiğini belirtiyor, bu yüzden önceden yer ayırtmak iyi olur.
• Paket servis var. Mekânın Instagram hesabına göre Pazartesi günleri paket servis yapılmıyor.
• İki kişiyseniz serpme kahvaltı genellikle yeterli geliyor.
• Güncel menü, fiyat ve çalışma saatlerini ziyaret öncesi işletmeden kontrol edin.